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金沙娱乐官网:今年月饼上市了!“全国第九大菜系”出了什么口味?

时间:2019/9/10 19:00:29  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 一年一度的中秋佳节即将来临。每年的“月饼节”上,新口味和老传统都“各自精彩”,而作为“全国第九大菜系”的高校食堂,也纷纷推出了各自的特色月饼,让离家求学的高校学子能在享受美味的同时,一解思乡之情。  上海大学今年不仅有传统的广式经典和苏式鲜肉,还新推出了“爆款”流心系列和桃山皮...
    一年一度的中秋佳节即将来临。每年的“月饼节”上,新口味和老传统都“各自精彩”,而作为“全国第九大菜系”的高校食堂,也纷纷推出了各自的特色月饼,让离家求学的高校学子能在享受美味的同时,一解思乡之情。

  上海大学今年不仅有传统的广式经典和苏式鲜肉,还新推出了“爆款”流心系列和桃山皮系列。在上大宝山校区学生食堂门口,一大早就有同学排起长队购买月饼。口味众多、价格实惠,几乎大部分同学都是“一买十几个”。记者在食堂里遇到了一位正在读研究生一年级的同学,她表示自己前一天吃了流心口味月饼觉得味道很好,今年再来买一些,教师节要到了,想送给老师尝尝。据悉,上大今年推出的专属校徽月饼,选料传统,配方创新,既充满正宗“中秋味道”,又体现出上海大学的校园风情。正在成为饼皮新时尚的桃山饼皮月饼,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成,口感细腻,也改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。今年上大出品的桃山皮系列口味包括香辣牛肉、抹茶红豆、红酒蔓越莓和牛奶香芋。

  流心月饼素来是“网红爆款”,今年上大的流心系列月饼有三种口味,分别是奶黄流心、芒果流心和樱花芝士流心。奶黄流心香浓细腻,芒果流心选用抹茶绿饼皮,内含莲蓉和芒果颗粒。樱花芝士口味外表“粉嫩少女”,散发淡淡的樱花香味,内芯则是酸甜果酱,搭配微咸的芝士味,口感独特,特别推荐搭配咖啡一起吃。

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